桃とモッツァレラチーズのサラダ。
桃とチーズを一口大に切って、オリーブオイルと白ワインビネガー、岩塩、ブラックペッパーを振りかけて、レモンの皮を散りばめるだけ。こんな簡単なのにめちゃめちゃ美味しい。